Лінива Кухня


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


48 594 підписників
Приймаємо миттєво ⚡️
Швидкі та бюджетні рецепти на любий смак 🥘
Приєднуйтесь і давайте готувати разом! 😘
З приводу питань до:
@yourhelperbringer

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


Найсмачніший делікатес - відварений яловичий язик😋

📌Мої головні 3 правила
приготування:

👩🏼‍🍳вимочити перед варінням щонайменше 2 години в холодній воді;
👩🏼‍🍳варити не менше двох годин (в залежності від розміру), має бути мʼякий і легенько протикатись ножем.
👩🏼‍🍳відразу після варіння помістити язик в воду з льодом і швиденько чистити

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Чекаю сезон домашніх огірочків тільки заради цієї закуски🥒

📌Інгредієнти на одну порцію:

✨Огірки корнішони 4-5 шт
✨Сіль 1 ч.л
✨Часник 2 зубчика
✨Кріп пучок
✨Соєвий соус 2 ст.л
✨Лимонний сік 1 ст.л
✨Олія 1 ст.л

👩🏼‍🍳Залишаємо маринуватись на 1 годину в холодильнику.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


✨Капуста молода - 300-400 г
✨Огірок -2 шт
✨Зелена цибуля - за бажанням
✨Петрушка-за бажанням
✨Кріп - за бажанням
✨Редиска - 8 шт або по бажанню
✨Лимонний сік - 1/2 шт
✨Цукор - 1 ч.л.
✨Сіль - за смаком
✨Рослинна олія - за смаком

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Шашлик+лаваш з сиром +ці грибочки🔥🔥🔥

✨печериці (великі) -10 шт
✨бекон-10 смужок
✨крем-сир Philadelphia-1/2 y
✨помідор -1 шт
✨твердий сир-100 г
✨кріп за бажанням
✨сіль за смаком
✨соус теріякі (густий)

👩🏼‍🍳За бажанням можна ще в начинку додати часник.
👩🏼‍🍳Запікаємо на мангалі або в духовці при Т180,25 хвилин🫶

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Проста та дуже смачна закуска😋

Інгредієнти:
✨Редиска - 250 г
✨Часник - 2 зубчики
✨Перець горошком - за смаком
✨Сіль - 0,5 ч. л.
✨Цукор - 1 ст. л.
✨Оцет яблучний 5% - 1 ст. л.
✨Оливкова олія - 2 ст. л.
✨Вода трішки

👩🏼‍🍳Редиску злегка відбити, додати спеції і залишити в холодильнику мінімум на 30 хв - і можна подавати!

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Люблю цей рецепт ,що все дуже легко❤️

✨сьомга-500 г
✨сіль-1 ст.л.
✨цукор-1/2 ст.л.

👩🏼‍🍳З риби виймаємо кісточки, миємо, просушуємо паперовим рушничком. Змішуємо сіль з цукром.
👩🏼‍🍳Легенько натираємо рибу сумішшю солі з цукром, кладемо в скляну форму, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 12-18 годин.
👩🏼‍🍳Після соління зливаємо рідину з контейнеру, рибу протираємо рушничком і смакуємо!

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Корисний та поживний салат із зеленою заправкою🥗

Інгредієнти:
✨Листя салату
✨Помідори черрі
✨Солодкий болгарський перець
✨Куряче філе
✨Перепелині яйця

Маринад для курки:
✨приправа до курки,
копчена паприка, сухий часник, сіль, перець за смаком.

Для зеленої заправки на одну порцію:
✨Шпинат
✨Авокадо - 0,5
✨Лимонний сік - 1 ст.л.
✨Часник - 1-2 зубочки
✨Натуральний йогурт або сметана - 2 ст.л
✨Сіль, перець за смаком

👩🏼‍🍳Спочатку маринуємо куряче філе і відправляємо готуватись.
👩🏼‍🍳В миску викладаємо листя салату, помідори черрі, солодкий болгарський перець, запечене куряче філе та відварені перепелині яйця.
👩🏼‍🍳Для заправки всі інгредієнти: шпинат, авокадо, лимонний сік, часник, натуральний йогурт перебиваємо блендером до однорідності.
👩🏼‍🍳Заправляємо салат, перемішуємо та смакуємо🫶

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Ліниві варенички🥟

✨кисломолочний сир-300 г( в мене домашній)
✨яйця-1 шт
✨цукор-3 ст.л. або за смаком
✨борошно-4 ст.л.
✨сіль-дрібка
✨ванілін-на кінчику ножа
✨сметана
✨мед чи джем

👩🏼‍🍳Головне сир гарно віджимати, тоді буде йти менше борошна,і вони будуть більш сирні ніж борошняні.
👩🏼‍🍳Борошна може і вистачити і 3 ложки,дивіться щоб варенички гарно ліпилися.
👩🏼‍🍳Сир краще перетирати через сито, тоді вони будуть мати більш однорідну і ніжну структуру.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Міні піца🍕

✨1 упаковка листкового тіста
✨150 г ковбаси
✨150 г сиру
✨1 яйце

👩🏼‍🍳Тісто розкатуємо в тонкий шар, а ковбасу та сир натираємо на терці.
👩🏼‍🍳Викладаємо зверху на тісто, завертаємо в рулет та нарізаємо на шматочки.
👩🏼‍🍳Притискаємо піцу руками та зверху змащуємо яйцем.
Випікаємо при температурі 180°С 15-20 хв🫶

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Торт Наполеон🍰

✨2 яйця
✨200 г цукру
✨3 ст л борошна
✨1 л молока
✨100 г вершкового масла
✨5 г ванільного цукру
✨1 упаковка листкового тіста

👩🏼‍🍳Для крему змішуємо яйця, цукор, борошно та половину молока, добре перемішуємо та ставимо на малий вогонь.
👩🏼‍🍳Вливаємо другу половину молока, помішуємо, додаємо вершкове масло та ванільний цукор.
👩🏼‍🍳Доводимо крем до загустіння, накриваємо плівкою в контакт та охолоджуємо.
👩🏼‍🍳Листкове тісто розкатуємо, нарізаємо на маленькі квадратики та випікаємо 15-20 хв при температурі 180 °С
👩🏼‍🍳Готові квадратики розділяємо на половинки, та змішуємо з кремом.
👩🏼‍🍳Перекладаємо у форму та даємо настоятися.
👩🏼‍🍳Вкінці присипаємо крихтами та смакуємо.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Солянка🥘

✨2 цибулі
✨2 моркви
✨900 г копченостей
✨4-5 шт картоплі
✨5 шт маринованих огірків
✨200 г маслин
✨100 г томатної пасти
✨спеції ( сіль, перець, паприка, сухий часник )
✨1 л води
✨100 мл розсолу з маслин

👩🏼‍🍳Цибулю нарізаємо на кубики, моркву натираємо на терці, обсмажуємо разом на соняшниковій олії.
👩🏼‍🍳Копченості нарізаємо та всипаємо до засмажки.
👩🏼‍🍳Додаємо томатну пасту та спеції, перемішуємо та тушкуємо декілька хвилин.
👩🏼‍🍳Нарізану картоплю, огірки та маслини додаємо до мʼяса, добре перемішуємо, заливаємо водою і розсолом з маслин.
👩🏼‍🍳Накриваємо кришкою та варимо 30 хв🫶

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Салат з куркою та ананасом🍍🍗

✨2 шт курячого філе
✨100-150 г сиру
✨4-5 яєць
✨1 баночка консервованого ананасу
✨1 баночка консервованої кукурудзи
✨майонез
✨сіль та перець

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Курячі рублені котлети😋

✨3 шт курячого філе
✨100 г сиру
✨2 яйця
✨4 ст л майонезу
✨3-4 ст л муки
✨спеції ( сіль, перець, приправа до курки, сушений кріп )

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Курка з ананасом🍍

✨3 шт курячого філе
✨1 баночка консервованого ананасу
✨100-150 г сиру
✨майонез
✨спеції ( сіль, перець, приправа до курки )

👩🏼‍🍳Куряче філе нарізаємо на тоненькі шматочки, додаємо спеції, та викладаємо у форму змащену олією.
👩🏼‍🍳Філе змащуємо майонезом, викладаємо ананас та знову змащуємо майонезом.
👩🏼‍🍳Сир натираємо на терці та посипаємо зверху. Випікаємо при температурі 180°С 20-25 хв.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Весняний салат🥗

✨молода капуста
✨огірок
✨помідори
✨зелень
✨сіль, перець
✨майонез

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Ловіть ідею вечері за 25 хвилин🍽️
Картопля з грибами та часником🥔🧄

Інгредієнти:
✨картопля;
✨гриби будь-які (у мене шампіньйони та ерінги);
✨половина цибулі;
✨4 зубчики часнику;
✨масло;
✨олія;
✨зелень;
✨сіль, спеції до картоплі;

👩🏼‍🍳Картоплю відварити у підсиленій воді до готовності ~15-20 хв після закипання. Не переваріть
👩🏼‍🍳На суміші вершкового масла та олії обсмажити цибулю до мʼякості, додати часник, нарізані гриби. Готувати до випарювання рідини.
👩🏼‍🍳В сковорідку додати картопля, сіль, спеції, зелень, обережно перемішати.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Міні стейки в беконі🥓

✨м'ясо ( у мене свинина )
✨бекон
✨гірчиця
✨спеції ( сіль, перець, приправа до мʼяса,
паприка )

👩🏼‍🍳Мʼясо нарізаємо на невеликі шматочки, присипаємо спеціями з обох сторін, змащуємо гірчицею та загортаємо в бекон.
👩🏼‍🍳Запікаємо на грилі до готовності.
👩🏼‍🍳Можна ще обсмажити на сковорідці, або запекти в духовій печі.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Паста з фетою🍝

✨шампіньйони
✨броколі
✨помідори чері
✨куряче філе
✨сир фета
✨спеції ( сіль, італійські трави )
✨оливкова олія
✨макарони

👩🏼‍🍳Овочі разом з фетою запікаємо в духовці 20-25 хв при температурі 180°С.
👩🏼‍🍳Макарони відварюємо до готовності, та змішуємо з овочами.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Салат «на купки»🥗

✨молода капуста
✨ковбаса салямі
✨морква
✨буряк
✨картопля фрі
✨кукурудза
✨майонез
✨зелень

👩🏼‍🍳Капусту та ковбасу нарізаємо на тоненькі шматочки, сиру моркву та буряк натираємо на терці.
👩🏼‍🍳Викладаємо все як на відео, в центр додаємо майонез та зелень.

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Лаваш з шинкою і сиром🌯

✨лаваш
✨шинка
✨сир

Смачного! ❤️

Підписуйся та готуй разом з нами 👇
Лінива Кухня

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.
OSZAR »