Торт на день народження


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


Найкращі рецепти тортів та інших виробів
Адміни: @VGDOGJ @malbawino1
Менеджер: @manager_volod1a
Запросити друзів- https://t.me/+i2b2DNm79io1ZWU6

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


Чізкейк з орео 🍰

▫️крихта печива «Орео» - 300 гр
▫️масло - 120 гр

Для сирної маси:

▫️вершковий крем-сир - 500 гр
▫️вершки (від 30%) - 420 мл
▫️цукрова пудра - 130 гр
▫️цукор-ванілін - 2 п
▫️яйця - 2 шт
▫️крохмаль (кукурудзяний) - 2 ст.л. з невеликою гіркою
▫️печиво «Орео» - 1 п

Торт на день народження🎂


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Яблучний рулет

▫️ яйця - 4 шт
▫️ цукор - 100 гр
▫️ ванільний цукор - 1 ч.л.
▫️ борошно - 120 гр
▫️ розпушувач - 0,5 ч.л.
▫️ яблука - 4-5 шт

Зверху заливаємо тістом, розрівнюємо та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Дістаємо з духовки, перевертаємо яблуками до гори, знімаємо пергамент та скручуємо в рулет.

Торт на день народження 🎂⠀


Медівник з малиною😋

Інгредієнти:

Для тіста:

▫️борошно - 450 гр
▫️цукор - 180 гр
▫️вершкове масло - 100 гр
▫️мед - 60 гр
▫️яйця - 2 шт
▫️сода - 1 ч.л.

Для крему:

▫️ молоко - 500 мл
▫️ вершкове масло - 260 гр
▫️ цукор - 120 гр
▫️ борошно - 45 гр
▫️ яйця - 2 шт
▫️ ванілін - 2 гр

Випікаємо: 170/5-8хв до золотистості

Торт на день народження 🎂


Чізкейк з орео 🍰

▫️крихта печива «Орео» - 300 гр
▫️масло - 120 гр

Для сирної маси:

▫️вершковий крем-сир - 500 гр
▫️вершки (від 30%) - 420 мл
▫️цукрова пудра - 130 гр
▫️цукор-ванілін - 2 п
▫️яйця - 2 шт
▫️крохмаль (кукурудзяний) - 2 ст.л. з невеликою гіркою
▫️печиво «Орео» - 1 п

Торт на день народження🎂


Трубочки з тіста філо❤️
з ріккоти та кремом

Інгредієнти:

▫️тісто філо
▫️вершкове масло - 100 гр
▫️рікота - 200 гр
▫️вершки 33% - 150 гр
▫️цукрова пудра - 100 гр
▫️горішки або шоколад для прикраси

Торт на день народження🎂


Смачний десерт з вишневою начинкою🍒

Для начинки:

▫️ вишня - 400 гр
▫️ цукор - 1 ст.л.
▫️ крохмаль - 1 ст.л.
▫️ вода - 50 мл

Для млинців:

▫️ яйця - 2 шт
▫️ молоко - 200 мл
▫️ кип’яток - 200 мл
▫️ вершкове масло - 30 гр
▫️ борошно - 150 гр
▫️ какао - 2 ст.л.
▫️ цукор - 1 ст.л.
▫️ дріпка солі

Для крему:

▫️сметана 15-20% - 300 гр
▫️цукрова пудра - 4-5 ст.л.
▫️ванілін

Торт на день народження 🎂


Чізкейк з орео 🍰

▫️крихта печива «Орео» - 300 гр
▫️масло - 120 гр

Для сирної маси:

▫️вершковий крем-сир - 500 гр
▫️вершки (від 30%) - 420 мл
▫️цукрова пудра - 130 гр
▫️цукор-ванілін - 2 п
▫️яйця - 2 шт
▫️крохмаль (кукурудзяний) - 2 ст.л. з невеликою гіркою
▫️печиво «Орео» - 1 п

Торт на день народження🎂


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Вишневий пиріг

▫️борошно - 200 гр
▫️холодне вершкове масло - 100 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️молоко - 1 ст.л
▫️цукор - 1 ст.л
▫️сіль - дрібка
▫️вишня (свіжої чи замороженої) - 600 г
▫️кукурудзяний крохмаль - 35 гр
▫️цукор - 130 гр
▫️ванільний цукор - 20 гр
▫️1 яйце та 2 ст.л. молока для змащування пирога

Випікаємо пиріг при 180 градусах до рум’яної скоринки (у мене пішло приблизно 40-45 хвилин)

Подавати відразу не варто, начинці потрібно охолонути і стабілізуватися, тоді вона буде дуже густою і випадати з пирога не буде. Смачного😊

Торт на день народження 🎂


Легендарний український десерт – Львівський сирник

Інгредієнти:

сир кисломолочний 12% жирності - 1 кг
яйця - 8 шт
цукор - 250 гр
масло вершкове - 200 гр
манка - 70 гр
родзинки - 100 гр

Глазур:

масло вершкове - 150 гр
цукор - 70 гр
молоко - 2 ст.л
какао - 3 ст.л

Приготування на відео

Торт на день народження


Літній десерт «Клафуті»

Інгредієнти:

▫️ягіди(черешня та інші) - 400 гр + 2ч.л крохмалю
▫️білий йогурт - 160 гр (рідкого)
▫️молоко - 50 гр
▫️борошно - 100 гр
▫️яйця - 2 шт
▫️ванільний цукор - 10 гр
▫️цукор - 40 гр

Торт на день народження🎂


Яблучний рулет

▫️ яйця - 4 шт
▫️ цукор - 100 гр
▫️ ванільний цукор - 1 ч.л.
▫️ борошно - 120 гр
▫️ розпушувач - 0,5 ч.л.
▫️ яблука - 4-5 шт

Зверху заливаємо тістом, розрівнюємо та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Дістаємо з духовки, перевертаємо яблуками до гори, знімаємо пергамент та скручуємо в рулет.

Торт на день народження 🎂⠀


Тортик Снікерс🍬

Інгредієнти:

▫️борошно - 400 гр
▫️розпушувач - 2 ч.л.
▫️цукор - 320 гр
▫️какао - 70 гр
▫️сода харчова - 1 ч.л.
▫️яйця - 4 шт.
▫️молоко - 200 г.
▫️олія - 100 г.
▫️кип’ячена гаряча вода - 4 ст.л.

Для карамелі нам потрібно:
▫️вершки 33% - 170 гр
▫️цукор - 230 гр
▫️вершкове масло - 40 гр
▫️дрібка солі

Для вирівнювання готуємо крем чіз:
▫️вершкове масло - 100 гр
▫️крем сир - 230 гр
▫️цукрова пудра - 50-80 гр
▫️барвник

Для пропитки: трішки в каструлі залишаємо карамелі та вливаємо 150 г. молока,добре перемішуємо і охолоджуємо.

Tik Tok автора: diali_coocking

Торт на день народження 🎂


Торт з 5-ти інгредієнтів

Інгредієнти на форму 18-21 см

▫️сметана 20% - 500 гр
▫️варене згущене молоко - 300 гр
▫️шоколадне печеиво - 250 гр
▫️банани невеликі - 2 шт
▫️желатин - 25 гр + 120 мл води

Instagram автора: anny coocking

Торт на день народження 🎂


Наймачніший сливовий пиріг🥧

Інгредієнти

Тісто:

▫️мʼяке масло - 110 гр
▫️цукор - 150 гр
▫️дрібка солі
▫️яйця 2 шт
▫️борошно - 150 гр
▫️розпушувач - 1 ч.л

Додатково:

▫️слива - 14 шт
▫️цукор - 1 ст.л
▫️кориця 1 ст.л

Торт на день народження🎂


Яблучно-карамельний пирій

Інгредієнти:

▫️вершкове масло (мʼяке) - 120 гр
▫️цукор - 80 гр
▫️2 яйця
▫️борошно - 120 гр
▫️розпушувач - 1 ч.л

Начинка:

▫️цукор - 100 гр
▫️вершкове масло - 30 гр
▫️яблуко

Приготування:

Масло збити з цукром , додати яйця і вкінці борошно та розпушувач Цукор розтопити і вкінці додати вершкове масло , швиденько все перемішати і вилити у форми. На карамель викласти яблука кислі та тверденькі і залити тістом Випікати : 180/ 40 хв в мене вийшло , можливо більше або менше , орієнтуєтесь на вашу духовку

Торт на день народження 🎂


Ягідні сінабони🍓🍒

Інгредієнти на 12 булочок:

▫️яйця - 1 шт
▫️тепле молоко - 200 мл
▫️цукор - 40 гр
▫️сіль - 1/3 ч.л
▫️дріжжя сухі - 5 гр (1 ст.л ) або 15 гр пресованих
▫️борошно 500 гр
▫️мʼяке вершкове масло 50 гр

Начинка:

▫️ягіди - 300 гр
▫️вода - 50 мл
▫️цукор - 100 гр
▫️крохмаль - 40 гр

Крем:

▫️крем-сир - 200 гр
▫️цукрова пудра - 40 гр

Торт на день народження 🎂


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Сирні ватрушки😋

Інгредієнти

Основа:⁣

▫️Сир - 100 гр
▫️Рисове борошно, або будь-яке інше - 30 гр
▫️Жовток⁣ - 1 шт
▫️Підсолоджувач⁣

Начинка:⁣

▫️М'який сир - 100 гр
▫️Абрикоса - 2 шт
▫️Підсолоджувач⁣

Випікаємо при 180 градусів 25 хвилин

Торт на день народження 🎂


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Вишневий пиріг

▫️борошно - 200 гр
▫️холодне вершкове масло - 100 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️молоко - 1 ст.л
▫️цукор - 1 ст.л
▫️сіль - дрібка
▫️вишня (свіжої чи замороженої) - 600 г
▫️кукурудзяний крохмаль - 35 гр
▫️цукор - 130 гр
▫️ванільний цукор - 20 гр
▫️1 яйце та 2 ст.л. молока для змащування пирога

Випікаємо пиріг при 180 градусах до рум’яної скоринки (у мене пішло приблизно 40-45 хвилин)

Подавати відразу не варто, начинці потрібно охолонути і стабілізуватися, тоді вона буде дуже густою і випадати з пирога не буде. Смачного😊

Торт на день народження 🎂


Шоколадний брауні 🍫

Інгредієнти:

▫️молоко - 120 мл (у мене 1,5%)
▫️вівсяне борошно - 80 гр
▫️какао - 35 гр
▫️яйця - 2 шт
▫️сметана (15%) - 75 гр
▫️розпушувач - 10 гр
▫️цукрозамінник - 6 гр⠀

Для глазурі:

▫️молоко - 150 мл
▫️цукрозамінник - 4 гр
▫️кукурудзяний крохмаль - 5 гр
▫️какао - 10 гр

Приготування:

Змішуємо яйця, молоко, сметану та підсолоджувач, додаємо сухі інгредієнти, отримуємо густе однорідне тісто.
Випікаємо на дуже добре прогрітій сухій пательні під кришкою, вогонь трохи вищий за мінімальний.
Знімаємо з вогню за допомогою тарілки (перевертаючи) або за допомогою широкої лопатки.

Для глазурі:

всі інгредієнти змішати, відправити на повільний вогонь, помішуючи, чекаємо загустіння і знімаємо з вогню.
Поливаємо корж глазур'ю, прикрашаємо за бажанням. Можна додати 20 грам фундука.
Виходить дуже смачно!

Торт на день народження 🎂


Сирник з малиною

Інгредієнти:

Для тіста:

▫️борошно - 200 гр
▫️холодне вершкове масло - 100 гр
▫️цукор - 50 гр
▫️ванільний - 10 гр
▫️розпушувач - 1/2 ч.л.
▫️дрібка солі

Для начинки:

▫️кисломолочний сир 5-9% - 500 гр
▫️яйця - 2 шт
▫️цукор - 50-100 гр
▫️цедра лимона
▫️малина - 200 гр
▫️крохмаль - 1 ст.л.

Торт на день народження 🎂

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.
OSZAR »